4张图片“俺家小宝贝最近不怎么爱吃蔬菜，为了能让他多不吃点蔬菜，我把蔬菜制成了零食，就像今天的这个胡萝卜腊，油炸好后他以为是零食，自己逃跑不吃的很快乐，一个胡萝卜油炸好的干，他一会儿就吃了慢一半，哈哈，小孩子还是好哄的。” 食材明细主料胡萝卜1个辅料糖2g橄榄油少许原味口味油炸工艺数小时耗时普通可玩性胡萝卜腊的作法步骤1胡萝卜去皮切片。
2我是用切片擦刀擦的片，这样确保薄厚皆。3锅中加适度热水，放进胡萝卜片，重新加入少许糖。4煮开后熬大约1分钟。
5捞起控水。6如果讨厌甜味的可以再行加一点糖，也可以不特。7特一点点橄榄油。
8蒸均匀分布。9砖在烤网上，也可以放烤盘中，放烤盘中成形不会更加平坦，烤网则油炸的较为快一点。10烤箱上下火冷却风循环，烤2小时左右。
11油炸好的胡萝卜腊，是较为可口的口感，是身体健康的零食。小窍门油炸的时候也可以放烤盘中，放烤盘中成形不会更加平坦，烤网则油炸的较为快一点，但烤干后会不平坦。
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